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【原】河北省主要葡萄产区水肥一体化技术研究

来源 : 互联网
作者 : 118期刊网
发布时间 : 2019-04-06 20:18:13

1简介



1.1研究背景

Vitis vinifera Linn。是一种温带果树,占全球水果产量的很大比例,产量和种植面积始终排在第一位[1-2]。葡萄是中国的主要成果之一,越来越受到人们日常生活的青睐[3]。它含有丰富的营养。成熟果实含有15%~25%葡萄糖,0.5%~1.5%有机酸,0.15%~0.90%蛋白质,5~100mg维生素C和多种对人体有益的矿物质和维生素。 [4]。葡萄也被广泛使用。据统计,中国80%的葡萄用于生鲜食品,10%以上用于酿造各种葡萄酒,其余用于葡萄干,其余一小部分用于其他加工产品[5]。土壤是农业生产的基本生产资料和果树生长的基础[6]。土壤的各种物理和化学性质以及生物学特性影响葡萄的生长和发育以及吸收和利用养分的能力[7]。葡萄可以生长在各种土壤类型上,如河滩,盐碱地,岩石坡等,但不同的土壤条件对葡萄生长和果实产量和品质有不同的影响。土壤条件在很大程度上决定了葡萄生产的性质,植物的寿命,果实的产量,质量以及葡萄酒的品质和风格[8]。水是葡萄产业发展的限制因素。它是葡萄生长发育的重要因素。只有具有一定量水藤的生命活动才能顺利进行[9]。水是影响果树生长和果实产量和品质的最重要因素。环境因素之一[10]。因此,灌溉是葡萄生产发展的重要组成部分。灌溉是通过各种农业灌溉设施来满足葡萄的营养需求。通过合理灌溉,可以调整土壤的水,肥,气,热条件,达到提高土地生产力的目的。然而,传统的灌溉技术消耗大量的水,水利用率低,并且生产成本高。目前,我国灌溉用水利用率仅达到0.48左右。随着我国葡萄种植面积的增加,水资源越来越稀缺,导致供需严重失衡。水资源的有效利用已成为水资源利用的重要组成部分[11];再加上目前葡萄园缺乏有效的灌溉技术,传统的灌溉方式不仅造成严重的水资源浪费,还会造成大量的淋溶和肥料流失,从而降低肥效,造成严重的环境污染等诸多问题。实际问题严重阻碍了中国葡萄产业的健康发展。

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1.2国内外研究现状

葡萄的起源在亚洲,北纬20至52度,南纬30至45度,是世界上葡萄种植的地方,其中大部分位于北半球[5]。 2004年,葡萄种植面积占世界水果种植面积的15.9%,葡萄产量占世界水果产量的13.7%,分别排名第一和第二[38]。经过多年的波动,世界葡萄种植面积从2002年到2004年基本稳定在790万hm2以上。2005年,葡萄种植面积达到788.9万hm2 [39]。 2005年之后,2006年有一个小的下降趋势。全年为787.2万hm2 [40],2007年为787.1万hm2 [41]。据粮农组织统计,2008年,葡萄产量位居世界水果排名第四位,但却是世界上最大的水果种植面积,面积为740.8万hm2,占水果总面积的12.3%。中国的葡萄种植面很广,有九个着名的葡萄产区,即东北产区,渤海湾产区,沙城产区,清徐产区,银川产区,武威产区,吐鲁番。产地,黄河老路产区和云南高原产区。目前,中国的葡萄酒基地主要分布在山东半岛,天津,昌黎和辽东半岛的渤海,河北沙城,甘肃武威,宁夏银川,新疆石河子等地区[42]。中国的葡萄产业发展很快。目前,全国葡萄种植面积已达50万hm2,居世界首位。在过去的十年中,中国的葡萄栽培面积和产量逐年增加(图1),从1998年的235.8万吨[43]增加到2011年的90.67万吨[37]。 2006年,培养了

面积排名世界第四,总面积418,700 hm2,居世界第五位,达到627.1万吨[40]。在中国的水果产业中,耕地面积和产量分别排名第六和第五。 2008年,中国葡萄总产量达到715.1万吨。 2009年,中国葡萄总产量达到794.1万吨,位居世界第二,仅次于意大利。 2010年,产量超过850万吨[44],2011年葡萄产量达到906.7。 Wan T [37],尤其是餐桌葡萄多年来一直位居世界第一[45]。


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2。材料和方法



2.1测试站点概述

本研究以河北省主要葡萄产区沙城和昌黎为目标区域。沙城生产区包括宣化,麋鹿和怀来。怀来有“中国葡萄之乡”的美誉。它属于温带大陆性季风气候。它以北部的燕山山脉和南部的太行山脉为界。 Sangyang河贯穿其中,形成了“V”排盆地,从北到南长30公里。东西宽100km,盆地高程450~850m。盆地的热量适中。 ≥10°C的累积温度高于3 500°C。昼夜温差大,日照充足,夏季凉爽,气候干燥,雨量少,年降水量413mm,土壤为褐土,质地为沙质,多为丘陵山脉是种植葡萄的理想选择。昌黎县隶属于河北省秦皇岛市,位于河北省东部边缘。它属于中国东部暖温带季风区。海拔高度在300~500m之间,夏季凉爽。适用于餐酒原料基地的开发。无霜期为186天,最高平均气温为25.1°C,最低平均气温为-5.2°C,年平均气温为11°C,年平均降水量为712.7毫米,四季分明,阳光充足,年平均日照时数上升。 2 800h。 Zhu鹿县隶属于河北省张家口市。它位于Elk-Huailai盆地的西部。它属于温带半干旱大陆性季风气候。气候多变,四季分明,光照充足但热量较少,无霜期140天,达到年平均日照时数。 2 875h有利于作物对干物质的积累。在本实验中,选择昌黎,怀来和麋鹿三个主产区进行问卷调查。

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2.2测试计划

以河北省秦皇岛市张家口市竹鹿县,怀来县,昌黎县为研究范围,按照“一县三镇三村五户”的原则和要求,发放问卷,并由业主签发。不时联系。实地考察。还可以选择典型的葡萄酒基地或酿酒厂进行实地研究。每个治疗区域为330平方米,重复3次。施肥组合处理和基肥施肥时间的传统处理均在秋季葡萄收获后进行。 NPK的有效养分含量分别为2.34%,0.93%和1.61%。在施用基肥后进行灌溉。灌溉方法使用与传统灌溉相同的灌溉方式,灌溉量约为传统灌溉的3/5。实验于2012年5月至2013年10月开始,定位试验在张家口市怀来县图木镇高效新鲜科技园区进行。测试对象是一种15岁的红土葡萄。在实验现场选择5组均匀葡萄作为试验对象,每列约665平方米(5米×133米),每列采用330平方米(5米×66米)作为处理,共5个治疗时,每次治疗分为三次重复(图6)。滴灌管平行于葡萄植物的排列方向铺设,并放置在根部的两侧,距树的根部40至60cm。

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3结果与分析.......... 21

3.1河北主产葡萄产区灌溉施肥现状分析........... 21

3.1.1葡萄园灌溉..... 21

3.1.2葡萄园施肥..... 23

3.1.3水肥一体化在河北主要葡萄产区的应用......... 23

3.2滴灌施肥水溶性肥料配方的开发和效果分析........... 24

3.3移动水肥一体化技术及效果介绍a

分析........ 35

3.4新鲜食品红土水肥综合技术法规.... 38

4讨论...... 42

4.1施肥和灌溉葡萄的问题.... 42

4.2水肥综合管理对土壤中NO3  -  N含量的影响... 42

4.3水肥一体化对葡萄产量和品质的影响.... 43

4.4水肥一体化经济效益分析........ 44

5结论...... 46



4。讨论



4.1施肥和灌溉葡萄的问题

施肥是果园综合治理的重要组成部分。肥料论文查重效应是否能够充分发挥与土壤的物理和化学性质以及土壤中的水分有关。只有良好的土壤结构和理化性质才能促进营养物质的分解和根系的吸收。过量施用化肥会对土壤的结构和性质产生不利影响,因此施肥应及时适量施用。灌溉是作物生长和发展的重要一步。灌溉的合理性直接影响肥料使用效率和作物生长。只有合理的灌溉才能提高水果的质量和产量。施肥和灌溉管理是互补的。施肥和灌溉的合理结合可以提高肥料和水的利用效率,促进作物生长发育,提高作物产量,提高作物品质。根据本次调查分析,河北省主产区葡萄园施肥灌溉存在以下问题。 1,常规施肥量大,投入期和比例不合理,肥料利用率低,环境污染严重。 2常规灌溉量大,用水效率低,水资源浪费。 3滴灌的应用很小,灌溉系统不合理。根据作物用水的需求,没有灌溉。 4水肥一体化应用领域较小,水肥管理不合理。

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结论



(1)河北葡萄种植区主要灌区面积较大。通常,灌溉面积为6-8倍,灌溉总量为600~630t,昌黎产区灌溉量为4倍,灌溉总量为160t,灌溉鹿产区。 3~4次,总灌溉量为360~480t;滴灌量大,灌溉次数不合理。果园中氮,磷,钾营养物质的输入量很高。它们分别为628~2 557kg / hm2,364~780kg / hm2和839~1740kg / hm2。某些地区养分投入的时间和比例不合理。滴灌(12.29%)和水肥一体化(0.36%)的应用领域较小,使用不合理。根据作物对水和养分的需求,没有灌溉和施肥。

(2)水肥一体化技术可以提高葡萄产量和质量。滴灌平均单粒重分别增加6.91%,6.22%和7.17%。平均产量分别增加18.99%,2.00%和2.96%,可溶性固形物分别增加8.70%,5.27%和5.15%。移动水肥一体化重量增加6.61%,产量增加22.70%,可溶性固形物增加1.33%,VC含量增加16.71%。

(3)可显着降低深层土壤养分含量,降低养分淋失或损失的风险。滴灌施肥深层土壤中NO3  -  N,可溶性磷和速效钾含量显着降低。综合流动水肥处理显着降低了深层土壤中NO3  -  N的积累,降低了NO3  -  N向下冲洗的风险。

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参考文献(略)


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