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北方淡水养殖存在的问题及技术对策

来源:互联网 作者:118期刊网 本文地址:http://www.118qikan.com/bylw/7046.html 发布时间:2018-10-18 06:21:05

我国北方很早就开始了淡水水产养殖,但由于各种原因的限制,在水产养殖中一直存在各种问题,严重限制了水产养殖业的发展。随着社会对水产品需求量的增加,淡水水产养殖业的发展潜力还是很大的,特别是无公害绿色水产养殖业,发展前景可观。本文主要在分析北方淡水水产养殖中存在的问题的基础上对技术措施进行研究,为淡水水产养殖业提供参考。
  1 北方淡水水产养殖中存在的问题
  1.1 爆发性疾病
  在北方淡水水产养殖的过程中,在繁殖季节爆发的季节性疾病对水产养殖的影响非常大,严重时会使养殖的全部水产品死亡。爆发性疾病的发病时间短、类型广、防治困难,再加上养殖水产品种对疾病抵抗力弱,使疾病爆发后会快速流行和传播[1]。随着科技发展,对爆发的疾病用药物进行治疗,但由于抗药性的产生,使爆发性疾病发生后更加难以治疗。
  1.2 淡水养殖饲料
  在北方,淡水水产养殖历史比较悠久,但养殖户对养殖饲料的选择还存在一定误区。受传统思想影响,养殖户认为价格贵的、外国的饲料就是好饲料,会对养殖有很大帮助作用,但是对于不同水产品类型和不同地区,饲料的选择是不同的,要根据营养成分和配比等进行特殊考虑。
  1.3 品种混乱
  多数水产养殖户缺乏对市场需求的研究,对市场供给理解有误,会盲目养殖一些热销品种,最后会因滞销造成损失。另外,许多北方淡水养殖户是以家庭为单位进行淡水水产养殖,他们在选择品种时会选择一些市场饱和、容易饲养的品种,这样会使养殖的产品多于市场需求,造成价格低迷,收益甚少。有的养殖户以经济效益为养殖品种选择的依据,不考虑养殖地的实际自然条件,造成盲目投资,后果十分严重。
  1.4 环境污染严重
  淡水水产养殖主要目的是利用高投饵率和高换水率达到水产品的快速生长,再通过高密度的养殖提高养殖的质量和产量,这样的后果是给养殖周边环境造成严重污染,养殖池塘的水质由于污染已经不能恢复到之前的状态。再加上规模性养殖,使环境的可持续发展受到严重影响。
  1.5 养殖技术落后
  与一些发达国家相比,我国北方淡水水产养殖技术仍比较落后。大部分养殖户属于家庭经营,养殖人员的养殖技术不先进,使水产养殖过程的水产品质量低产量低。
  1.6 管理机制不健全
  在北方淡水水产养殖中,由于管理机制的不健全,养殖人员技术能力得不到提升,养殖技术人员与养殖户的需求脱节,养殖户在水产养殖时得不到先进技术的支持,使养殖产品无法与时俱进,这制约了水产养殖的发展[2]。
  2 技术应对措施
  2.1 加强绿色渔业的发展规划
  面对日益加重的淡水水产养殖业的环境污染,要加强绿色渔业的发展。对养殖户进行专业培训,以加强其对绿色渔业的无公害的认识和意识;管理部门和科研部门要加强新品种的研究,同时加大财力投入,禁止使用生活污水、废水进行淡水养殖;要加强管理部门的重视程度,以提高养殖户的养殖积极性,由管理者与养殖者共同努力加强绿色渔业的发展。
  2.2 主动学习新养殖技术
  对于易爆发的各种疾病,养殖户要积极学习新技术,掌握疾病发生病症,及时记录和跟踪病情,发现水产品的发病原因和规律,以根据日常观察进行预防和保护。养殖户还要正确选择养殖饲料,选择适合的,以减少水新产品疾病的发生。对于北方淡水水产品养殖来说,提高养殖技术和管理能力是首要要求。可以定期参加培训,以学习一些先进养殖经验。同时要了解消费者的需求,在相关技术的指导下提高养殖产量和质量,提高养殖效益。
  2.3 研究市场供需关系
  从目前情况来看,北方淡水水产品的需求量还不是特别大,在制定养殖计划时要根据实际情况进行衡量。渔业管理部门要先进行市场调查,研究消费者对水产品的需求情况,在此基础上指导养殖户扩大养殖市场需求产品的养殖规模,对于市场需求量不大、不畅销的产品缩小养殖规模,以避免造成不当的经济损失。根据市场需求对养殖产品进行适当深加工,以提高水产品的销售价格,促进水产品养殖业的健康發展。
  2.4 积极寻找销售渠道
  在利益的驱使下和市场需求下,北方淡水水产养殖规模越来越大,发展速度也在提升。水产养殖在满足市场需求的基础上要积极寻找销售新渠道,以提高水产养殖的经济效益和经济价值。首先,要对市场进行调研,了解市场供需情况,以在市场需求时提供水产品,以获得最大利益。其次,要不定期举办水产品养殖的销售会,吸引外商参加会议,在宣传淡水养殖业的优势的基础上吸引外商投资养殖和购买产品,以开拓国外养殖市场和水产品销售市场。
  2.5 研究无污染的绿色渔业产品
  在提高人们生活质量的前提下,对绿色水产产品的需求量在增加,所以研究无污染的绿色渔业是有很好的发展前景的。首先要加强相关部门对水产品养殖户的技术指导,加强养殖户的绿色无污染意识。其次,科研单位要加大经费投入,以研究出新型绿色无公害养殖品种,严禁污水养殖,加强对养殖过程中饲料选用的药品的监管,严厉技击假药的应用。再次,政府部门要加大投资力度,制定相关政策以提高养殖户的养殖积极性,以促进绿色渔业的健康发展。
  3 结语
  无论何种产业,只要有市场就有需求,就有发展出路。基于这一产业原则,北方淡水水产品养殖要结合北方市场需求和北方地理条件因素进行适合品种的养殖,在了解市场供需的基础上,制定符合市场的养殖规模和养殖模式,变被动为主动,探究水产新产品,研究绿色无污染渔业养殖,以促进北方淡水水产养殖的发展。
  参考文献
  [1]盖春雨.淡水养殖过程中的环保问题与应对措施初探[J].新西部(理论版),2016(3):23,25.
  [2]韩坤煌.我国水产种业产业的发展现状分析与对策建议[J].福建水产,2015(9):495-501.

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