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《中国食品》杂志征稿通知

来源 : 互联网
作者 : 118期刊网
发布时间 : 2019-01-11 17:00:00

 

中国食品》杂志征稿通知


中国食品》杂志由中国商业联合会主管,北京食品科学研究院主办,《中国食品》杂志社出版的国家级食品行业期刊。《中国食品》杂志为月刊,国内统一刊号:CN11-1498/TS,国际标准刊号:ISSN 1000-1085,国际标准大16开本,四色印装,面向国、内外公开发行。本刊已被《中国学术期刊网络出版总库》、《万方数据--中国核心期刊遴选数据库)》、《中文科技期刊数据库(全文版)》收录。

本刊反映食品安全和质量领域研究热点、前沿技术及发展方向的重要窗门,为国内外学者搭建食品安全和质量及相关领域新理论、新方法、新材料与新技术的学术交流平台,是培养食品安全和质量学科专业人才的园地。作者和读者为食品科技及相关行业科研、管理、企研发人员以及大专院校相关专业学生和教育工作者。

栏目设置

热点探索、特色店堂、热销菜、美极厨星、论文发表原料市场、食品安全、名厨。

征稿要求:

1.来稿要求论点明确、数据可靠、逻辑严密、文字精炼,每篇论文必须包括题目、作者姓名、作者单位、单位所在地及邮政编码、摘要和关键词、正文、参考文献和第一作者及通讯作者(一般为导师)简介(包括姓名、性别、职称、出生年月、所获学位、目前主要从事的工作和研究方向),在文稿的首页地脚处注明论文属何项目、何基金(编号)资助,没有的不注明。

2.论文摘要尽量写成报道性文摘,包括目的、方法、结果、结论4方面内容(100字左右),应具有独立性与自含性,关键词选择贴近文义的规范性单词或组合词(3~5个)。

3.文稿篇幅(含图表)至少3200字,一个版面2100字内。文中量和单位的使用请参照中华人民共和国法定计量单位最新标准。外文字符必须分清大、小写,正、斜体,黑、白体,上下角标应区别明显。

4.来稿勿一稿多投。收到稿件之后,2个工作日内审稿。

5.来稿文责自负。所有作者应对稿件内容和署名无异议,稿件内容不得抄袭或重复发表。

6.请作者自留备份稿,本部不退稿。

7.论文一经发表,赠送当期样刊1册。

8.请在文稿后面注明稿件联系人的姓名、工作单位、详细联系地址、电话(包括手机)、邮编等信息,以便联系有关事宜。

地址:北京市西城区禄长街头条4号

邮编:100050

                            

 

 

 

 中国食品编辑部

          


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